> SIMを再起動したとき、それまで作成されたいたNPCは削除される仕様になっています。でも、 JOG meets に居る NPCの多くは、SIM再起動を検知し、自動的に再作成されるようにスクリプトが組まれているようです。
JOG meets フリマで配布されている NPC creation kit の NPC poser Poseball のスクリプト NPC_Script の 70行目付近に、SIM再起動のさいに自動生成するかどうかの設定があります。integer active = FALSE; に変更すると、自動生成されなくなります。
// Is the poseball active? Set this to TRUE to have her automatically rezzed whenever the region is restarted. Otherwise set to FALSE.
integer active=TRUE;